Siapa yang tidak kenal dengan Jogja? Kota yang kaya akan budaya dan sejarah ini juga menyimpan kekayaan kuliner yang luar biasa, salah satunya adalah sate klatak. Bagi para pecinta kuliner, sate klatak Jogja adalah hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
Sate klatak adalah sate kambing khas Jogja yang terkenal dengan cara memasaknya yang unik. Daging kambing muda ditusuk dengan jeruji besi, bukan bambu seperti sate pada umumnya. Saat dibakar, garam yang ditaburkan di atas daging akan berbunyi “klatak-klatak”, dari sinilah nama sate klatak berasal. Bumbu yang digunakan pun sederhana, hanya garam, merica, dan bawang putih, namun justru inilah yang menonjolkan cita rasa asli daging kambing yang lezat. Biasanya disajikan dengan kuah gulai yang gurih dan hangat.
Berikut beberapa warung sate klatak Jogja yang terkenal dan wajib Anda kunjungi:
Sate Klatak merupakan sate kambing muda yang dibumbui secara sederhana, hanya dengan garam dan merica, kemudian ditusuk menggunakan jeruji besi sepeda. Proses pemanggangan di atas arang menghasilkan aroma yang menggugah selera dan rasa yang khas. Yang membedakan Sate Klatak Pak Pong dengan sate kambing lainnya adalah penggunaan bumbu minimalis yang justru menonjolkan rasa asli daging kambing yang segar dan berkualitas.
Warung Pak Pong sendiri telah melegenda di Yogyakarta. Warung ini telah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan menjadi favorit para wisatawan maupun warga lokal. Kesederhanaan warung ini justru menambah daya tariknya. Anda akan merasakan suasana Yogyakarta yang autentik saat menikmati Sate Klatak di sini.
Meskipun menu utamanya adalah Sate Klatak, Warung Pak Pong juga menawarkan menu lain seperti sate bumbu, tongseng, dan gulai. Harga Sate Klatak di Warung Pak Pong sangat terjangkau, berkisar antara Rp 20.000 – Rp 25.000 per porsi (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Selain Sate Klatak, Anda juga bisa memesan nasi, gulai jeroan, tongseng, dan minuman seperti teh atau jeruk.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Sate Klatak yang legendaris di Warung Pak Pong saat Anda berkunjung ke Yogyakarta. Rasakan sendiri sensasi rasa daging kambing muda yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Ajak keluarga, teman, atau pasangan Anda untuk menikmati pengalaman kuliner yang autentik dan tak terlupakan. Kunjungi Warung Pak Pong sekarang dan buktikan sendiri kelezatannya!
Sate klatak sendiri merupakan sate kambing khas Yogyakarta yang unik. Berbeda dengan sate kambing pada umumnya yang ditusuk dengan tusuk sate bambu, sate klatak ditusuk menggunakan jeruji besi. Bumbunya pun sederhana, hanya garam dan merica. Proses pemanggangan yang menggunakan bara arang menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera. Konon, nama “klatak” berasal dari bunyi “klatak-klatak” yang terdengar saat garam ditaburkan di atas daging yang sedang dipanggang.
Sate Klatak Pak Jede telah lama dikenal sebagai salah satu warung sate klatak yang mempertahankan keotentikan rasa. Pak Jede, sang pemilik, menggunakan daging kambing muda pilihan yang diolah dengan resep turun temurun. Daging kambing yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna menjadikan sate klatak di sini begitu istimewa.
Selain sate klatak, di warung ini juga tersedia menu lain seperti tongseng, tengkleng, dan bakmi Jawa. Namun, sate klatak tetap menjadi menu andalan dan paling banyak dipesan. Satu porsi sate klatak biasanya disajikan dengan kuah gulai yang gurih dan nasi putih hangat.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan sate klatak yang melegenda di Yogyakarta. Sate Klatak Pak Jede menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan rasa yang otentik dan harga yang bersahabat. Ajak keluarga, teman, atau pasangan Anda untuk menikmati hidangan khas Yogyakarta ini. Rasakan sendiri sensasi rasa yang berbeda dan buat kunjungan Anda ke Yogyakarta semakin berkesan. Kunjungi Sate Klatak Pak Jede sekarang dan nikmati kelezatannya!
Sate klatak sendiri merupakan hidangan sate kambing muda yang unik. Daging kambing yang telah dipotong-potong ditusuk menggunakan jeruji besi, bukan tusuk sate bambu seperti biasanya. Proses pembakaran menggunakan arang menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera. Konon, nama “klatak” berasal dari bunyi “klatak-klatak” yang terdengar saat garam ditaburkan di atas daging yang sedang dibakar.
Keistimewaan Sate Klatak Mbah Sukarjo terletak pada bumbu minimalis yang digunakan. Daging kambing muda hanya dibumbui dengan garam dan sedikit merica, sehingga cita rasa asli daging kambing yang segar dan lezat tetap terjaga. Daging kambing yang digunakan pun dipilih dengan cermat, memastikan kualitas dan keempukannya.
Satu porsi sate klatak biasanya disajikan dengan kuah gulai yang gurih dan hangat. Kombinasi antara sate kambing yang gurih dan kuah gulai yang kaya rempah menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Selain sate klatak, warung ini juga menawarkan menu lain seperti sate kambing biasa, tongseng, dan gulai kambing.
Di Warung Mbah Sukarjo, Anda akan disuguhi sate klatak yang dagingnya empuk, tidak berbau prengus, dan bumbunya meresap sempurna. Sate ini biasanya disajikan dengan kuah gulai yang gurih dan hangat, serta taburan bawang merah dan cabe rawit. Kombinasi rasa asin, gurih, dan pedas yang berpadu di dalam mulut akan menciptakan sensasi yang tak terlupakan. Selain sate klatak, warung ini juga menyediakan menu lain seperti sate kambing biasa, tongseng, gulai, dan tengkleng.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan legendaris Sate Klatak Mbah Sukarjo saat Anda berkunjung ke Yogyakarta. Rasakan sendiri sensasi menikmati sate kambing muda yang empuk dan gurih, dipadu dengan kuah gulai yang hangat dan kaya rempah. Ajak keluarga, teman, atau pasangan Anda untuk menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan di warung sate klatak yang telah melegenda ini. Dijamin, Anda akan ketagihan! Kunjungi Sate Klatak Mbah Sukarjo sekarang dan rasakan sendiri kelezatannya!
Sudah siap berpetualang kuliner mencicipi lezatnya sate klatak Jogja? Jangan biarkan liburan Anda ribet dengan urusan transportasi dan itinerary! Percayakan perjalanan kuliner Anda bersama Alodia Toour!
Kami menyediakan paket wisata dan tour yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda, mulai dari individu, group, sekolah, honeymoon, hingga kantor dan korporasi. Dengan Alodia Tour, Anda bisa menjelajahi berbagai destinasi kuliner dan wisata menarik di Jogja dengan nyaman dan mudah.
Kunjungi website kami di alodiatour.com untuk informasi lebih lanjut.
Alamat: Alodia Tour
Reservasi Sekarang!
